首頁 - 紅棗原料

金絲小棗概述

 

金絲小棗別名西河紅棗,有著三千多年的栽培歷史,原產地為河北滄縣,相傳金絲小棗是王母娘娘御花園里的仙果散落人間,一直被視為名貴的果品,被譽為"百果之王"。

 

 

金絲小棗中含有豐富的糖類物質、蛋白質、脂肪、維生素、多種微量元素及黃酮類物質(環磷酸腺苷CAMP、環磷酸鳥瞰CGMP)
李時珍在《本草綱目》中盛贊紅棗有潤心肺、止咳定喘、補五臟、治虛損、調營衛、緩陰血、生津液、悅顏色、除腸胃邪氣。,
金絲小棗具有豐富的營養價值和藥用價值,民間流傳"五谷加小棗,賽過靈芝草"、"日食三棗,長生不老"的諺語,可見金絲小棗被人們視為極好的滋補營養品

 

金絲小棗特殊的營養成分

 

 

 

富含環磷酸腺苷 cAMP  棗多酚 具有多種保健功能
環磷酸腺苷cAMP,是棗果中各種營養成分中特色最為突出的重要生物活性物質。研究發現該物質在棗果中成熟果肉的含量是一般動植物材料的數千到數萬倍。
環磷酸腺苷cAMP的神奇功效
作為人體生命第二信使的環磷酸腺苷cAMP,具有以下生理作用
1、能夠活化細胞,促進細胞代謝,促進生物體的生物氧化,修復細胞功能,促進自我更新,維持機體內外環境的平衡。
2、促進腦細胞代謝,修復腦細胞功能,阻止腦細胞衰老,增強記憶力,使腦細胞返老還童
3、舒張平滑肌,有擴張血管,改善心肌缺氧等生理功效
4、改善肝功能,促進神經再生,恢復惡化細胞
因此環磷酸腺苷cAMP具有改善睡眠、增強記憶力、糾正貧血、增強免疫力、抗腫瘤等功效

棗多酚的抗氧化功能
金絲小棗中含有的多酚類物質"棗多酚'是天然抗氧化劑,不僅可用于各種食品的防腐抗氧化,也是預防和治療心腦血管疾病、癌癥、糖尿病等疾病的良藥,更是女性美容護膚佳品。
我公司與河北農大合作研究的"棗果中多酚類物質的分離與純化及抗氧化功能的研究"獲河北省科技進步一等獎,也是當年全省由企業作為第一完成單位而獲獎項目之一。

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